羥丙基甲基纖維素是一種水溶性、非離子型纖維素混合醚。外觀為淡黃色或白色粉末或顆粒。具有相對穩(wěn)定的化學性質(zhì)，可溶于冷水。溶于水后，形成光滑透明、粘稠的溶液。主要用于保水、增稠、乳化、成膜等。它適用于建筑、涂料、陶瓷、醫(yī)藥、食品。在洗滌劑和化學工業(yè)中，主要應(yīng)用性能之一是增加液體的粘度。那么哪些因素會影響羥丙基甲基纖維素的粘度呢？
羥丙基甲基纖維素的粘度受聚合度、水溶液中纖維素醚的濃度、溶液溫度、剪切速率等因素的影響。詳情如下，僅供參考：
1.聚合度的影響。
其他參數(shù)不變時，羥丙基甲基纖維素的粘度與聚合度或分子量或分子鏈長成正比，并隨聚合度的增大而增大。這種影響在聚合度較低的情況下比在聚合度較高的情況下更為明顯。
2.纖維素醚在水溶液中濃度的影響。
HPMC粘度隨產(chǎn)品在水溶液中的濃度增加而增加。濃度的微小變化也會引起粘度的大變化。隨著標稱粘度的增大，溶液濃度的變化對溶液粘度的影響越來越明顯。
3.受溶液溫度的影響。
HPMC粘度受溫度影響很大。隨著溫度的升高，溶液的粘度降低。選用標稱粘度為4000mPa.s、20000mPa.s、40000mPa.s的羥丙基甲基纖維素配制成2%的水溶液，測定其粘度隨溫度升高的變化。
4.剪切速率的影響。
HPMC水溶液具有剪切變稀的特性。將不同標稱粘度的羥丙基甲基纖維素廠家配制成2%的水溶液，測定其在不同剪切速率下的粘度。在低剪切速率下，羥丙基甲基纖維素溶液的粘度沒有明顯變化。隨著剪切速率的增加，粘度越高，標稱羥丙基甲基纖維素水溶液的粘度下降更明顯，而低粘度溶液的下降不明顯。
